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这家常小菜,制作简单,纯素食材,营养丰富,养胃补钙,还下饭!

[2019-09-25 08:14:31] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:原标题:这家常小菜,制作简单,纯素食材,营养丰富,养胃补钙,还下饭!莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。豆腐干的汉族传统豆制品之一,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,营养丰富,含有大量蛋白质,脂肪,碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物

  原标题:这家常小菜,制作简单,纯素食材,营养丰富,养胃补钙,还下饭!

  莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。豆腐干的汉族传统豆制品之一,咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,营养丰富,含有大量蛋白质,脂肪,碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

  青椒椒炒豆干是很下饭的一道菜,辣椒维生素含量高+豆干的蛋白质高,很配噢!这道菜,虽然没有肉,却是下饭就好吃,看着就很有食欲,5分钟的一道快手菜,有时间您一定试试看。

  食材:尖椒2根、豆干5片、蒜3粒、盐少量,耗油1勺、生抽1勺。

  做法:

  1、备好食材。

  2、将豆干洗净切成细条,装盘备用。

  3、尖椒去籽切成丝装盘。

  4、蒜用刀拍扁切末。

  5、油锅烧热,下蒜末爆香。

  6、加入豆干同炒。

  7、加蚝油提味提鲜。

  8、炒大约两分钟加入尖椒丝翻炒。

  9、加入一勺生抽翻炒尖椒至断生,出锅前加少量盐就可以了,因为蚝油是咸的,所以最后把握不好可以先尝一下,避免过咸。

  10、一道简单的家常菜,其鲜香适口,配米饭吃极其适合。

  莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨。大家好!我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家两年时间了!相处了日子里,一起分享美食生活知识,一起体验美食生活快乐!在此,道一声谢谢!好了,亲爱的朋友们,今天的文章就和大家分享到这里,如果您对本文有任何不同的看法,欢迎在文章底部评论出发表您的观点,我们会认真阅读您的每一条留言~

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